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便攜光譜儀能“聞出”三聚氰胺

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瀏覽 次【字號 】 發布時間:2012-7-13 打印本頁
便攜光譜儀能“聞出”三聚氰胺    三鹿奶粉事件后,三聚氰胺成為牛奶檢測中必不可少的一項指標。在昨天的工博會現場,有一只特殊的“鼻子”能快速“聞”出牛奶、奶粉等奶制品中含有的三聚氰胺,這個“鼻子”就是作為世博食品安全的技術保障——便攜式拉曼光譜測試儀。

 雖然只是一臺不重的電動機器,但是便攜式拉曼光譜測試儀卻有它特殊的本領,即10秒鐘就可以完成對牛奶的檢測。

 除了針對牛奶外,這個“鼻子”還可聞出食用油添加劑以及其他有毒有害添加殘留物。
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